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bopki – Blog
Cocina
20. Octubre 2014
de majirm

Receta de calabacines rellenos

Mmm… ¡Calabacín! Cómo me gusta esta verdura :) . Es por eso que hoy comparto una receta que está para chuparse los dedos.

Tan sólo necesitamos:

Ingredientes (para 4 personas)

  • 4 calabacines grandes
  • 8-10 salchichas de cerdo
  • 2 cebollas
  • 1 diente de ajo picadito
  • Nata de cocina
  • Queso rallado
  • Aceite
  • Sal

  • Preparación

    Para empezar, cortaremos los calabacines a lo largo y haremos pequeños cortes en la parte interior de éstos. Los cocinaremos al horno o al microondas hasta que queden blandos y podamos separar fácilmente la piel de la carne.

      Para el relleno, picaremos en trozos pequeños el ajo y la cebolla, y los saltearemos en una sartén con aceite y sal. Cuando estén dorados, añadiremos las salchichas también picadas (a mí personalmente me gusta quitar la envoltura que las cubre) y las tostaremos. Por último, añadiremos la carne del calabacín con un poco más de sal y la nata para cocinar para que le dé una textura cremosa. Dejaremos cocer 3 minutos a fuego muy lento y rellenaremos la piel de los calabacines con la mezcla. Por último, la cubriremos con queso rallado y hornearemos hasta que se dore.

      Si lo preferimos, podemos elaborar la misma receta sustituyendo los calabacines por berenjenas ;) .

      @todas: ¿Os gusta comer calabacín? ¿Cómo lo soléis preparar?

      13 Comentarios

    bopki
    17. Octubre 2014
    de majirm

    Los hobbies son…

    Son muchas las actitudes y acciones que pueden beneficiar nuestro ánimo personal, pero los pasatiempos o hobbies dicen mucho de uno mismo. ¿Qué clase de pasatiempos tenemos y cómo nos hacen sentir?

    Los comúnmente llamados hobbies pueden ser muy variados y, además, nos benefician tanto interna como externamente. Cuando decidimos invertir nuestro tiempo en ellos y conseguimos el objetivo, la sensación es extraordinaria.

    ¡Podríamos decir que son una terapia de ánimo que nos ayuda a sentirnos activas!

    @todas: ¿Qué hobby tenéis?

    19 Comentarios

    bopki
    15. Octubre 2014
    de Cocco

    Somos fans de las trenzas

    A las bopkis de la oficina nos encantan las trenzas: las hay de cola de pescado, francesa, inglesa… Nos gusta variar y es por eso que buscamos tutoriales en YouTube sobre cómo hacerlas paso a paso. Hace unos días, una compañera me hizo una trenza holandesa como la de la foto y me encantó.

    Es una trenza que recorre toda la cabeza y que acaba con la melena. Sé que necesitaré mucha práctica para hacérmela yo sola. ¡Me falta coordinación! :P

    @todas: ¿Soléis haceros trenzas? ¿De qué tipo os gustan?

    23 Comentarios

    Curiosidades
    13. Octubre 2014
    de Sayi

    El número 13

    Aunque para muchas personas está asociado a la mala suerte, lo cierto es que hay muchas curiosidades alrededor de este número. Éstas son sólo algunas de las que hemos encontrado en Wikipedia:



    * Es probable que la superstición en el número 13 se base en el cristianismo: Jesús fue traicionado por el decimotercer apóstol.
    * Muchos edificios, hoteles y aviones evitan el número 13, y pasan del 12 al 14 para no causar pánico entre los más supersticiosos.
    * Existe un nombre para la fobia al número 13: triscaidecafobia, que en griego significa “miedo al trece”.
    * En un martes 13 no pasan más accidentes que en otros días.
    * En Japón y en la religión judía, el 13 es el número de la suerte.
    * El número 13 es el que menos sale en los sorteos de lotería.

    @todas: ¿Alguien sabe alguna curiosidad más? ¿Cuál es vuestro número favorito?

    53 Comentarios

    Estilo de vida
    10. Octubre 2014
    de dmode

    Superar los cambios de estación

    Muchas personas presentamos ciertos síntomas de malestar cuando cambiamos de una estación a otra.
    ¿A qué es debido? En muchas ocasiones, la luz y las condiciones climáticas ejercen muchísima influencia en nuestro estado anímico.

    Por ejemplo, en otoño y en invierno podemos sufrir estrés emocional debido a la disminución de las horas de luz de estas estaciones frías.
    En muchos casos este estrés va seguido de ansiedad, migrañas y problemas reumáticos.

    La mejor manera de superar estos cambios estacionales es llevando una alimentación sana, rica en fruta y verduras frescas, así como el seguimiento de una práctica de ejercicio diario al aire libre.

    Una buena idea, desde un punto de vista más nutritivo, es tomarnos algún complejo vitamínico.

    En general, estas depresiones suelen desaparecer en unos días. No obstante, si vemos que los síntomas continúan, sin duda estamos ante un problema más serio que deberemos consultar con profesionales.

    @todas: ¿Notáis vuestro estado de ánimo diferente en los cambios de estación? ¿Cómo lo superáis?

    21 Comentarios

    Belleza
    8. Octubre 2014
    de majirm

    El cuidado de los labios

    A menudo utilizamos cremas exfoliantes o hidratantes para el cuidado de nuestro rostro, cuerpo o manos. Pero, ¿y los labios? Mimarlos con estos trucos nos ayudará a lucir un aspecto más sano:

    - Cuando tengamos los labios resecos, utilicemos un bálsamo o protector labial para hidratarlos en vez de humedecerlos con saliva.

    - Para exfoliarlos, podemos preparar una mezcla de azúcar moreno con miel. Con la yema de los dedos, hacer movimientos circulares y limpiar con agua tibia. También podemos utilizar el cepillo de dientes de forma suave.

    - Recordemos que los labios son más sensibles al sol que el resto de superficie facial. Por eso, es conveniente usar un FPS más elevado para esa zona del rostro.

    - Es importante retirar por completo el pintalabios o gloss. Para ello, utilicemos leches limpiadoras o toallitas desmaquillantes haciendo poca presión y hasta eliminar por completo.

    Siguiendo estos pasos, nuestros labios estarán listos para una sonrisa deslumbrante y unos besos de infarto ;) .

    @todas: ¿Algún otro truco para el cuidado de nuestros labios?

    20 Comentarios

    bopki
    6. Octubre 2014
    de celea

    Platos divertidos para niños

    ¿Quién no ha visto nunca niños con caprichos respecto a la comida? ¿Y si ponemos los platos tan bonitos que les encantarán y no querrán dejar nada sobrante?
    bopki_plato_bonito
    Recuerdo los personajes de puré que me hacía mi madre… y yo le añadía ojos de guisante o pelo de judías verdes. ¡Claro, el riesgo es que sea tan bonito que nadie se lo quiera comer (como el de la foto)! ;)

    @todas: ¿Os hacía dibujos en el plato vuestra madre? ¿Hacéis lo mismo con vuestros hijos?

    16 Comentarios

    Moda
    3. Octubre 2014
    de dmode

    El color para este otoño es el burdeos

    Burdeos, bourgogne, borgoña… Llamémoslo como queramos: es el color para este otoño. Vamos a reciclar nuestra ropa guardada hace meses y a sacar a la calle jerséis, vestidos, zapatos, accesorios y todo lo que tengamos de este color. Yo ya he comenzado a seleccionarla, quizás me faltarán los zapatos, pero en cuanto pueda me acercaré a comprar un par de ese color.

    ¡Nos preparamos para el otoño!

    @todas: ¿Qué ropa de este color tenemos en nuestro armario?

    32 Comentarios

    Cultura
    1. Octubre 2014
    de Sayi

    El Día Internacional de la Música

    Hoy es uno de octubre, declarado Día Internacional de la Música por la UNESCO en 1975. Aunque algunos países han decidido cambiar el día de la celebración, lo que de verdad cuenta es la importancia de la música en nuestras vidas. Hay quien no puede tener los pies quietos cuando suenan las primeras notas, quien demuestra su talento tocando un instrumento, quien se pasa días tarareando una melodía, quien aprende idiomas gracias a las canciones… ¿Os imagináis una vida sin música?

    Desde muy pequeñita la música ha estado presente en mi día a día: primero como maniobra de distracción para no marearme en los viajes en coche, más tarde para llenar las paredes de mi habitación con posters de mis cantantes favoritos y ahora, para disfrutar, relajarme o bailar como si no hubiera mañana ;) .

    @todas: ¿Qué significa la música para las bopkis? ¿Cuál es nuestro estilo preferido?

    26 Comentarios

    Curiosidades
    29. Septiembre 2014
    de majirm

    Arte y otoño

    Una de las principales características del otoño es el cambio que experimentan los árboles. Muchas de sus hojas se llenan de infinitos tonos cálidos, creando un paisaje hermoso. Cuando las hojas caen, se forman montañas con las que de pequeños, seguro hemos jugado más de una vez.

    Para aprovechar las hojas secas que caen y su variedad de colores, ¿qué tal si creamos manualidades como la siguiente?

    Fuente: kokokokids.ru

    Con las hojas otoñales se pueden crear mil cosas, y si no, echemos un vistazo a esta web, en la que encontraremos manualidades para grandes y pequeños.
    Aprovechemos lo que la naturaleza nos da para crear cosas chulas :) .

    @todas: ¿Qué ideas se nos ocurren para crear con hojas secas?

    12 Comentarios

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    • TheSonsis: riquísimos oígan!
    • atascada: Es lo mejor hacerse trenzas, tienes todo el pelo recogido y preciosamente peinada. Yo me hago siempre que...
    • atascada: buaa que pintaca mas buena!!
    • maggi: Uhmm qué rico todo
    • Nenu: Me gustan más las berenjenas, rellenas de atún, huevo, queso y bechamel.
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