Me encanta esta salsa italiana

El otro día en la oficina organizamos uno de nuestros increíbles planes: ¡Invitamos a unos cuantos amigos nada más y nada menos que a cocinar con un chef italiano! Hicimos pasta fresca, deliciosas salsas y hasta tiramisú.

La experiencia fue buenísima y las salsas increíbles. Por eso hoy quiero compartir con vosotras ésta que me encantó y es facilísima.

Salsa con Berenjenas

Ingredientes: 2 Berenjenas, aceite de oliva, perejil picado, salsa de tomate base, sal y pimienta.

Elaboración: Pelar a tiras las berenjenas. Cortar dados de un centímetro. Espolvorear con sal y dejar reposar 10 minutos. Enjuagar las berenjenas y escurrir bien, presionando con las manos. Echar dos dedos de aceite de oliva en una sartén y freír los dados de berenjenas por tandas. Escurrir en papel de cocina. Sobre la salsa de tomate base, agregar los dados de berenjena frita y cocinar durante 10 minutos. Rectificar de sal y pimienta y espolvorear con el perejil picado.

¡Espero que la hagáis y os guste!

@todas: ¿Qué salsas soléis preparar en casa?

¿Snapchat?

Últimamente he oído hablar mucho de Snapchat… por lo visto es una aplicación de mensajería instantánea, que permite añadir contactos y enviarles mensajes en forma de fotos o vídeos.

Snapchat La principal diferencia es que se puede seleccionar el tiempo que el destinatario podrá ver ese mensaje (entre 1 y 10 segundos) antes de que desaparezca. Todavía no la he probado pero, quizás por curiosidad, me la descargo.

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Bebiendo té a lo grande

A muchas de nosotras nos encanta tomar té durante el día: está rico y es muy saludable :). ¿Qué tal si, además, pudiéramos tomarlo disfrutando de unas bonitas vistas en nuestra taza?

Bolsas de té originales A continuación unos cuantos ejemplos de bolsitas de té que alegran a cualquiera:

@todas: ¿Sois más de té o de café?

Una cita con Las Meninas

Ya está aquí la fecha que muchos estábamos esperando: ¡el Día Internacional de los Museos! La oportunidad perfecta para acercarnos a los museos de nuestra ciudad y hacer una visita a nuestros artistas preferidos.

¡Nos gustan los museos! Desde arqueología hasta arte moderno, nuestro país cuenta con más de mil museos para todos los gustos. Cada 18 de mayo, todos ellos abren sus puertas al público para que tengamos acceso a nuestro rico y valioso patrimonio museístico totalmente gratis. Una gran oportunidad para aprender algo nuevo y, ya que estamos, para reivindicar la importancia de la cultura.

@todas: ¿Qué museo os gustaría visitar hoy?

Sherlock, el felino intrépido

Tenemos el placer de presentaros a Sherlock, nuevo miembro de la familia de la bopki Cocco :).

bopki_sherlock

Con tan sólo 2 meses, Sherlock ha conquistado el corazón de la bopki Cocco y ¡de todas las bopkis de la oficina!

Así es. Hace un par de días, Sherlock visitó nuestras oficinas y demostró ser un felino de primera clase. Tras analizar la situación, decidió salir de aventura y explorar todos los rincones de la oficina. ¡En un plis plas se hizo dueño y señor del lugar!

También se pegó unas buenas siestas en el regazo de la bopki MissMoga.

@todas: ¿Quién puede resistirse a esos ojazos? ¿Os gustan los gatos?